Ваши близкие будут в восторге! Оригинальные идеи для домашней выпечки которые будут готовы всего за несколько минут

Покупное тесто для выпечки

Домашняя выпечка, самая сложная в исполнении кулинарная процедура. Она требует определённого мастерства и опыта. Профессиональные кулинары сходятся во мнении, что для хорошей выпечки надо учитывать множество разных факторов, температуру в помещении, температуру при запекании, начинку, качество покупного теста или муки (если готовить домашнее тесто), какие дрожжи лучше использовать и т.д.

Очень важно для выпечки чтобы тесто было качественное. В этой статье мы решили, упростить вам процесс приготовления выпечки. Конечно, мы не обещаем, что всё получится легко и сразу, однако ваша выпечка уже никогда не будет выглядеть скучно и банально.

Оригинальные идеи для домашней выпечки

Вы значительно облегчите себе задачу если воспользуйтесь уже готовым, покупным тестом.  Приобретите упаковку слоеного бездрожжевого (или любого другого по вкусу), определитесь с оформлением и включите фантазию!

1. Груши в тесте

Груши тут главный ингредиент! Разрежьте их на половинки, запеките в духовке до полной готовности, после чего выложите их на тесто. Груши можно присыпать сахаром и корицей (по вкусу), поставьте противень опять в духовку на 15 минут, запекайте при температуре 180 градусов.

2. Слоеное солнышко

Вам понадобится смазать первый корж любой начинкой по вкусу (шоколадной, томатной, сырной, с добавлением зелени или без нее) и накрыть вторым коржом. После этого сделайте надрезы от центра круга и спирально заверните лепестки.

3. Трубочки

Почти во всех кондитерских отделах можно купить трубочки с кремом. Однако, мало кто задумывался, как просто их приготовить. Из пласта теста, нарежьте полосы. После этого из пергаментной бумаги сверните конусы. Намотайте полоски теста на бумажные конусы и выпекайте их в духовке на протяжении 15 минут. Замечательная альтернатива тарталеткам!

Для начинки можно выбрать любой крем – белковый, масляный, из сгущенного молока, шоколадный или сырный, мясной, фруктовый и даже овощной.

4. Косички с маслинами и оливками

Для одной косички нужны две полоски теста. На одной из полосок сделайте горизонтальные надрезы с одной стороны, не дорезая до края, с приблизительным интервалом 3 сантиметра. Заплетите косичку, расположите маслины в один ряд и обвейте их тестом, скрещивая полоски теста.

5. Сосиски в тесте

Вам нужно сделать полоски из теста! Любые сосиски (по вкусу) заверните тестом по спирали, таким образом чтобы большая часть сосисок была закрыта. В качестве начинки можно использовать запеченную или зажаренную куриную голень.

6. Спиральный пирог

Оригинальный греческий пирог. Не бойтесь делать такую необычную выпечку, её вкус просто бесподобен! Немного теста раскатайте, разрежьте его на прямоугольники, выложите на них начинку (к примеру, сыр с зеленью и маслинами), сверните тесто в трубочки и выложите их в круглую форму спиралью. Тщательно смажьте пирог яйцом, посыпьте кунжутом и выпекайте на протяжении в течение 20–30 минут.

7. Экспресс слойки

Для этой выпечки требуются два тонких пласта слоеного теста одного размера с противнем. На один пласт порционно выложите начинку, мысленно расчертив тесто на квадраты. Накройте начинку вторым пластом теста и нарежьте всё на квадраты и прямоугольники, слегка прижав по краям. Смажьте сверху желтком и выпекайте до готовности!

8. Слоеные пирожки с яблоками

Тесто нарежьте на одинаковые прямоугольники. В половине прямоугольников сделайте маленькие надрезы в шахматном порядке, эти кусочки теста будут сверху. Выложите начинку (яблоки с корицей, груши, сливы или вишни) на целые куски, накройте надрезанными прямоугольниками и защипните края. Выпекайте слойки при 180 градусах на протяжении 20 минут.

9. Открытый пирог

Вам понадобятся слоеное тесто и любая начинка по вкусу. Из теста вырежьте ровный квадрат и очертите бортик, отступив на несколько сантиметров от края, за эти края начинка не должна выходить. По вкусу можно присыпать пирог сыром. Запекайте в духовке на протяжении 25 минут при 180 градусах. Бортики пирога начнут подниматься на ваших глазах!

10. Колбасные розочки

Вам опять понадобятся полоски из теста. Смажьте их томатной пастой и выложите на них вареную колбасу или ветчину, нарезанную дольками. Сверните рулетики и отправьте их в духовку на 15 минут. Колбасу можно заменить яблоками, а томатную пасту – сахарным сиропом с добавлением корицы.

Это и есть быстрая выпечка. Естественно, мы показали вам далеко не все способы использования покупного теста. Однако, вы наверное уже поняли что за несколько минут можно приготовить очень аппетитную и вкусную выпечку. Для этого достаточно просто нарезать тесто на полосы и выпекать в духовке около 10 минут.

Приятного вам аппетита!