Как правильно выбрать хорошие бананы?

Зеленоватые, желтые, коричневые? Выбирая бананы для своей семьи, руководствуйтесь нашими советами. Знайте, что обращать внимание следует не только на цвет и размер полезного фрукта. Итак, как правильно выбрать банан?

Экзотические бананы – любимое лакомство многих детей и взрослых. Эти красавцы содержат много полезных веществ и дают ощущение сытости. Этой вкусной ягодой можно наслаждаться каждый день.

А знаете ли вы, как правильно выбирать и хранить бананы? Ведь многие из нас покупают целые связки фруктов, которые не всегда дозревают в подходящих условиях.

Самые лучшие бананы – насыщенно-желтые. На нашей картинке это номера 5, 6, 7.

Со временем бананы начинают темнеть и превращаться из светло-желтых в темно-коричневые. Это совсем не значит, что солнечный фрукт испортился и потерял свои полезные свойства.

Доказано, что в потемневших бананах содержится большое количество особого белка – ФНО. Это вещество предотвращает развитие раковых клеток.

ФНО (фактор некроза опухоли) – специфический белок, который известен своими противораковыми свойствами. Ученые не перестают твердить о том, что спелые бананы помогают бороться с опухолевыми клетками и останавливают их развитие.

Бананы также выступают в роли антиоксидантов и укрепляют нашу иммунную систему.

Согласно многочисленным исследованиям, в спелых бананах содержится большое количество клетчатки, калия, витаминов группы В и C.

Кроме того, потемневшие бананы содержат и другие вещества, которые необходимы для поддержания хорошего здоровья.

shutterstock

1. Хорошо известны антикислотные эффекты бананов. Эти фрукты рекомендованы тем, кого мучает изжога и рефлюкс. Достаточно съедать по одному банану в день, чтобы избавиться от неприятных симптомов.

2. Регулярное поедание бананов поможет снизить высокое артериальное давление. Богатые калием, эти чудо-продукты могут предотвратить сердечный приступ. Многие люди даже не подозревают, насколько бананы полезны для сердца.

3. Бананы являются естественным источником энергии. Если съесть парочку бананов перед тренировкой, это придаст вам сил и выносливости. Обилие витаминов и минералов в этом фрукте поможет предотвратить мышечные судороги.

4. Бананы помогут при лечении анемии. Этот фрукт помогает производить больше гемоглобина. Железо, которое содержится в мякоти, делает банан незаменимым продуктом при заболеваниях крови.

5. Бананы можно есть без опаски абсолютно всем. При язвенной болезни желудка бананы помогут защитить желудок от воздействия агрессивных кислот.

6. Употребление бананов полезно при нервных расстройствах. Витамины группы В и триптофан, преобразующийся в серотонин, успокаивают нервную систему и улучшают настроение.

7. Бананы полезны для пищеварения. Благодаря большому количеству клетчатки, этот фрукт избавит вас от запоров.

8. Спелые бананы улучшают самочувствие при ПМС и нормализуют уровень сахара. Витамины, содержащиеся в бананах, благотворно влияют на нервную систему.

9. Бананы способствуют улучшению терморегуляции. Они помогают снизить температуру тела в жаркие дни и при простуде.

Не только спелые бананы полезны для нашего организма.

Согласно некоторым исследованиям, зеленоватые плоды содержат мало сахара, а значит, подходят людям, страдающим от сахарного диабета. Помимо прочего, эти фрукты обладают свойствами пробиотиков.

После употребления бананов долго длится чувство насыщения. Все дело в том, что незрелые фрукты содержат много крахмалистых веществ.

Вот почему бананы следует употреблять как можно чаще. Теперь вы точно знаете, можно ли есть переспевшие фрукты. Они такие же вкусные, сладкие и полезные, как привычные желтые.

Надеемся, вы узнали много интересного о пользе бананов!